Фетучини с рыбой в сливочном соусе рецепт
Фетучини с семгой и сливочным соусом
Когда-то давно в детстве я попробовал эту пасту в гостях у семьи отца. Я не знал, что мой дядя готовит, и эта паста была первым блюдом его приготовления, которое я попробовал. Он готовил пасту по другому рецепту. Когда мы попробовали готовое блюдо, то были в восторге. Мой отец, в отличии от дяди — увлеченный кулинар, а профессия повара — это его несбывшаяся мечта.
Фетучини с лососем
Фетучини с лососем в сливочном соусе — нежная паста, которая понравится Вам и Вашей половинке. Устройте романтический вечер. Для приготовления этого блюда я выбрал пасту вида фетучини Fettuccine в переводе с итальянского ленточка , потому что длинные ленточки фетучини готовятся очень быстро и к ней красиво, аппетитно цепляются кусочки рыбки и шпината, томленные в нежном сливочном соусе, а добавление репчатого лука сделает эту пасту пикантнее. Главная Рецепты Блюда из лосося Фетучини с лососем. Итальянская кухня.
Паста в сливочном соусе… Произнесите эту фразу, и вы сразу же почувствуете нешуточный аппетит, а также непреодолимое желание бежать на кухню, чтобы воплотить идею в жизнь. Тем более, что сделать такую пасту можно легко и очень быстро: с подготовкой всех немногочисленных ингредиентов процесс займет не более 30 минут. Главная же «фишка» нашего сливочного соуса — грецкие орехи, которые не только делают его текстуру более интересной, а аромат насыщенным, но и значительно обогащают вкус, добавляя в него легкую горчинку и особую теплоту. Для пасты в сливочном соусе подготовьте овощи. Чеснок очистите, зубчики оставьте целыми. Если они очень крупные, можно разрезать каждый на половинки.
