Рецепты с кактусом рецепты с фото
В Испании растет кактус опунция, плоды которого называются чумбо и они съедобные. На вид — это красные шишечки на мясистых стеблях. На вкус напоминают инжир, поэтому и получили название опунция инжирная.
Джем из кактуса
Многие ли из нас задумываются, что привычные и традиционные продукты, такие, как картофель, кукуруза, помидоры и какао, еще несколько столетий назад были неизвестны, и были завезены конкистадорами в Европу, а оттуда распространились по всему миру. Все это является частью гастрономической культуры Мезоамерики, и выращивалось индейцами еще несколько тысяч лет назад. Но некоторые овощи так и не получили широкого распространения и попробовать их за пределами Центральной Америки довольно сложно. Один из таких овощей это кактус нопаль опунция.
Сорбет из кактуса (опунции)
А в это время в далекой Мексике… придумали коктейль убийственного зеленого цвета с неожиданно торчащим из бокала зеленым «хвостиком». Кстати, на мексиканском флаге зеленый цвет символизирует богатство земельных ресурсов и, что для нас с вами особенно важно в начале вечера, надежду на завтрашний день. Выжмите сок из ананаса, апельсина, лимона.
Мексика Канкун Быт Рецепты. Каждый, кто заходил в любой мексиканский супермаркет обращал внимание на продающиеся кактусы в овощном отделе. Все, наверняка, фотографировали и отправляли друзьям-знакомым: « Смотри! Они едят кактусы!