Рецепт с кальмарами и апельсина салаты
Салат из кальмаров с фенхелем и апельсином
Салаты с морепродуктами чрезвычайно полезны, вкусны, легко усваиваются. Салаты с морепродуктами содержит полноценные белки, витамины, минеральные вещества, йод. Наша кулинарная книга содержит много хороших рецептов салатов из морепродуктов. Приготовьте салат с кальмарами и с апельсинами по нашему вкусному кулинарному рецепту.
Салат с кальмарами, яблоками и апельсином
Кальмары нарезать на колечки или вдоль, коротко потушить в оливковом масле, добавить фенхель очистить и тонко нарезать , размешать, залить соком 1 апельсина и тушить мин. Острым ножом выбрать апельсиновые дольки без кожицы. Сок 1 апельсина смешать веничком с оливковым маслом. Теплых кальмаров с фенхелем и филе апельсинов разложить по тарелкам, покапать апельсиновым маринадом, посыпать зеленью фенхеля и подавать. Вареных кальмаров порезать тонкой соломкой. Зеленую редьку вымыть, очистить, нарезать соломкой и отваривать в кипятке минуты.
Татьяна М Поваренок 6 уровня. Когда оформление этого салата было уже готово, я невольно подумала, что даже без новогоднего антуража этот салат особенно если он с майонезом сразу ассоциируется именно с Новым Годом! Запах цитрусовых, отварных кальмаров, пикантность арахиса и знакомый соус! Попробуйте этот нежный и вкусный салат в ярком оформлении, уверена, ваши гости оценят праздничную подачу и сам новогодний салат! Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов.
