Латгальский Коньяк Рецепт
Коньяк по латгальски набор специй
Перегонный куб Абсолют Luxstahl 37 л Прокладка для клампа clamp силикон 1,5 дюйма Гидрозатвор двухкамерный Обруч-хомут обжимной регулируемый для куба Люкссталь.
Всем привет! Сегодня выкладываю классический рецепт, сложившийся несколько поколений назад и уже много лет остающийся неизменным. Итак, встречайте — Латгальский коньяк из самогона, он же коньяк по латгальски.
- Ingredients
- По традиционной рецептуре коньяк обычно готовят исключительно на основе винограда различных сортов. Однако помимо этого ингредиента в приготовлении также можно использовать чернослив.
- Коньяк по-латгальски пришёл к нам из восточной Латвии — Латгалии.
- Набор трав «Коньяк по-латгальски», 45 грамм - это травяной набор для быстрого создания напитка около недель настаивания , максимально похожего во вкусовым свойствам на классический коньяк, производимый и выдерживаемый в регионах Франции. Латгальцы население Латвии издавна занимались самогоноварением и созданием различных настоек, однажды решили создать свой собственный коньяк из различных травяных компонентов и однажды им удалось подобрать такой состав, который, по мнению этих же латгальцев, полностью повторил вкусовые и, где-то даже переплюнул в полезных свойствах, настоящий французский коньяк, чем они по сей день гордятся.
- Ингредиенты
- Латгалия Latgale — историческая область на востоке Латвии, занимает примерно четверть площади страны и славится развитым самогоноварением. Именно местные винокуры придумали рецепт настойки, которая максимально точно по их заверениям повторяет вкус, запах и цвет настоящих коньяков, при этом готовится за пару недель из обычного самогона без выдержки в бочках.
- Пошаговые рецепты с фото.
- Автоматический расчет доставки на сайте работает в тестовом режиме и может быть скорректирован менеджером после оформления заказа.
Это знаменитый народный напиток, родившийся в начале 20 века в небольшой этнической группе латвийского народа, проживающей на юго - восточной границе Латвии с Белоруссией и Россией. К настоящему коньяку он не имеет никакого отношения и не имеет никаких шансов стать официальным под этим названием , но он истинно народен. На наших русскоязычных форумах его ошибочно переводят как «шмаковка».
