Песочный яблочный с безе пирог рецепт пошагово в духовке
Для теста соединяем размягченное сливочное масло с желтками и сахаром, добавляем соль, молотую корицу, ванилин на кончике ножа. Отделяем одну четвертую часть теста, заворачиваем в пищевую пленку и кладем в морозильную камеру. Остальное тесто распределяем тонким слоем в форме для выпекания диаметром 25 см, формируем небольшие бортики. Продолжая взбивать, в несколько приемов добавляем сахар.
Как испечь яблочный пирог с безе
Что может быть вкуснее домашнего яблочного пирога! Хочу предложить ещё один рецепт вкусного песочного яблочного пирога, на этот раз с безе. В безе добавляется полуфабрикат для приготовления киселя, который придаёт несколько иную структуру безе, аромат и цвет.
Пирог из песочного теста с яблоками — простая выпечка, которая готовится в духовке из доступных продуктов. Хотим поделиться с вами рецептами великолепного песочного пирога. Выпечка получается сочной и нежной, она просто тает во рту.
Категория: Сладкие пироги. Тесто Заранее вынуть масло из холодильника и довести его до мягкости. В миску с маслом насыпать муку, сахарную пудру, соль и разрыхлитель. Перемешать миксером. Должно получиться сыпучее тесто в виде крошек. Чем холоднее было масло, тем мельче получатся крошки.