Фото Как Выглядит Манго
Постарайтесь выбрать спелый фрукт. Он ароматный и слегка мягкий, а при лёгком надавливании на нём остаётся небольшая вмятина.
Манго: польза и вред для организма
Вяленое манго — это вкусный и полезный перекус. Главное — найти качественный продукт. Казалось бы, как можно испортить ароматный тропический фрукт?
Манго — это не только вкусно, но и полезно. Плоды манго богаты клетчаткой, сахарами и пектином, содержат достаточно много витамина С, каротиноидов, витамины В1, В2, В6, ниацин, калий, зеаксантин и лютеин. По словам Полины Королевой, диетолога, эндокринолога сети клиник «Атлас», употребление манго может благотворно влиять на зрение, состояние кожи и волос, а также, способствовать регулярному стулу. А вот людям с синдромом раздраженного кишечника злоупотреблять манго не стоит: фрукт богат ферментируемыми олиго- и дисахаридами, которые могут вызывать повышенное газообразование. Не стоит налегать на манго людям с нарушением углеводного обмена и больным сахарным диабетом.
Вид Манго индийское Mangifera indica имеет большое сельскохозяйственное значение. В году в сельском хозяйстве по всему миру выращивается больше сортов этого вида. Один из крупнейших экспортёров этого вида манго — Индия [3]. Плоды манго индийского обладают волокнистой структурой и сладким вкусом, кожура окрашена в тона красного, зелёного или жёлтого цветов, у мякоти цвет жёлтый или оранжевый [4].