Вырастить мицелий вешенки в домашних условиях
Начну с того, что, несмотря на рекламируемую легкость, выращивание вешенки на пнях и бревнах — процесс тяжелый. Самое трудное в нем то, что ничего не видишь. Вот вы засеяли субстрат с зерновым мицелием в прозрачный полиэтиленовый мешок и нервничаете наблюдаете за его ростом и развитием, как на экране монитора. Первые дней мучаетесь — зарастет?
Комплект для выращивания вешенки
Перед всеми, кто впервые задумался заняться выращиванием грибов в домашних условиях, встает вопрос: «Где найти мицелий? Существует немало видов посадочного материала, характеристики которых достаточно различны. И технологий выращивания мицелия грибницы разработано немало. Прежде всего, надо знать, что определяющими критериями при выборе посевного материала являются его качество, жизнеспособность и урожайность.
Выращивание вешенки настолько просто, что практически любой, кто задумал собрать урожай, будет иметь успех. Следуя рекомендациям и указаниям, пользуясь подручными материалами, с 1 кг мицелия можно собрать до 3 кг грибов. Для этого вам понадобится помещение для высадки, для роста, качественный мицелий и субстрат. Технология выращивания грибов вешенка подразделяется на два вида: экстенсивный выращивание в естественных условиях при минимальных затратах и интенсивный способ выращивание в искусственных условиях.
Вешенки — одни из самых популярных и самых вкусных грибов в мире. Высокое содержание растительного белка, нежный вкус, мягкий аромат — делает их неотъемлемой частью меню большинства современных людей. Мицелий вешенки для выращивания представлен в каталоге разными видами и сортами. Вы можете удивить даже искушенных гурманов вешенками с желтыми, лиловыми, черным и даже розовыми шляпками, которые вырастут в вашем саду. Из мицелия грибы хорошо растут в искусственно созданных условиях в помещении и в затененном влажном месте в саду.