Романеско выращивание и уход
Капуста цветная Романеско (лат. brassica oleracea romanesco) СЕМЕНА 30шт + подарок
Романеско — особая разновидность цветной капусты. Хоть цветная капуста стала очень популярной на наших столах и в огородах, этот овощ пока не может похвастаться тем же. Все потому, что «природное математическое чудо» так его называют за необычную структуру соцветия гораздо требовательнее в уходе. Сегодня мы поговорим о правилах выращивания капусты романеско в открытом грунте. Семейство Крестоцветных другое название — Капустные насчитывает свыше видов. Сегодня известно порядка 50 разновидностей капусты огородной.
Фрактал — это геометрическая фигура, определенная часть которой повторяется снова и снова, изменяясь в размерах. В этом и состоит принцип самоподобия. Фракталы подобны самим себе, они похожи сами на себя на всех уровнях то есть в любом масштабе. По большому счету, в окружающем нас мире существует множество различных типов фракталов. Можно даже утверждать, что всё, что существует в реальном мире, является фракталом, будь то облако, молекула кислорода, дерево, берег моря, кровеносные сосуды человека. Все эти структуры самоподобны.
Романеско теплолюбива и обладает длительным периодом вегетации, поэтому культуру выращивают через рассаду. Сев проводят за дней до высадки растений на грядку. Для огородников, ориентирующихся на посевной календарь, приводим рекомендации, когда сажать капусту романеско на рассаду и в грунт в году. Романеско или «римская капуста» - сортотип Капусты огородной, имеющий много сходства с цветной капустой. Долгое время считалось, что романеско - гибрид капусты брокколи и цветной разновидности, но генетические исследования показали, что это не так.
.jpg/800px-Romanesco_broccoli_(Brassica_oleracea).jpg "Немного истории")
