Роллы Из Кабачков С Фото
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Рулетики из кабачков с сыром и яйцом
Рулетики из кабачков — это простая и вкусная летняя закуска, которая непременно украсит как праздничный стол, так и семейный ужин. Кабачковые роллы, заправленные чесноком, сыром и ветчиной понравятся детям и даже тем, кто не сильно любит печеные овощи. Поэтому можете смело брать наш рецепт на заметку: это блюдо точно не останется незамеченным. Что ж, давайте начинать!
Рулетики (роллы) из кабачков
Кабачок вымыть, нарезать тонкими продольными пластинами. Молоко вскипятить, снять с огня, добавить горчицу и перемешать. Опустить пластины кабачка в горячее молоко, накрыть крышкой и оставить до тех пор, пока молоко не остынет. Тем временем подготовить начинку.
Нарежьте кабачки вдоль тонкими полосками. Выкладывайте их частями в один слой в разогретую сковороду с маслом. Обжаривайте до румяности с обеих сторон на среднем огне. Выложите на бумажное полотенце, чтобы впитался жир, и слегка остудите. Натрите сыр на крупной тёрке. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс, майонез, рубленый укроп, соль и перец.