Рецепт халвы с орехами
Из муки, орехов и конопли. Как готовят халву на Северном Кавказе
Телефон или почта. Эгги Астахова. Готовим с Эгги! Рецепты с фото.
Одним из самых популярных на Востоке десертов является халва с давней историей. Первые упоминания о сладости датируются 5 веком до н. А родиной халвы считается Иран. Название происходит от арабского слова, которое в переводе на русский язык означает "сладость". Процесс приготовления был долгим и сложным. Была даже отдельная профессия, которая передавалась от отца к сыну по наследству.
Знаете ли вы, как готовят халву? Да как только не готовят! Разнообразие халвы в мире просто поражает, в каждом регионе есть свои особенности! Большинство рецептов халвы — довольно несложные, а результат просто восхитительный. В традиционных рецептах халвы есть один ингредиент, который в домашних условиях вы вряд ли будете добавлять — это мыльный корень, точнее, его водный экстракт.
