Красная жареная рыба рецепт
Красная рыба на сковороде
Сам рецепт жареной рыбы можно уместить в одну строчку: кусочки рыбы обвалять в муке и поджарить на масле. Но я хочу рассказать о том, что обычно выходит за рамки рецепта: как правильно жарить рыбу и что нужно делать до и во время процесса готовки. С объяснениями, как и почему что-то надо или, наоборот, не стоит делать, чтобы рыба получилась «правильной»: нежной, но не разваливающейся внутри; покрытой хрустящей, но не перебивающей вкус самой рыбы корочкой. Начнем с выбора рыбы.
Нижний Новгород, ул. Белинского переехал Нижний Новгород, ул. Максима Горького, Пахнущая морем, нежная и сочная - рыба является неотъемлемой частью меню большинства ресторанов. Она содержит полезный белок, витамины и полезные жирные кислоты омега Жареная рыба - популярный вариант приготовления.
Жареная красная рыба, как по мне, вкусная как её ни подай! Однако, есть такие привередливые личности для которых приходиться что-то миксовать, или модернизировать, чтоб увидеть желанную улыбку на лице. В общем, дело было так: у меня оставалась красная рыбка, которую я решила готовить к ужину, но некоторые решили, что это слишком просто. Вооружившись англоязычными справочниками, я нашла прекрасный рецепт — та же жареная, но с удивительно-вкусным грибным соусом. Получилось очень нежно, но в то же время сытно. Так что, можете быть уверенны, что ужин получиться на славу.
