Конституция и экстерьер крупного рогатого скота
Приложение N 7. Шкала оценки коров по экстерьеру и телосложению
Под конституцией понимают совокупность анатомофизиологических, морфологических особенностей строения органов и тканей, обусловленных наследственностью и условиями индивидуального развития и выражающихся в характере продуктивности и реагировании на факторы внешней среды. По особенностям развития костяка, кожи, мускулатуры и внутренних органов крупный рогатый скот подразделяется на 4 типа: грубый, нежный, рыхлый, плотный. Грубый тип конституции.
Коровы грубой конституции маломолочны, мясной скот этого типа медленно растет и плохо оплачивает корм продукцией. На шее и вымени имеются мелкие складки. Очертания суставов у них рельефно выделяются. Коровы нежного типа часто бывают высокопродуктивными.
ISBN Издание 2-е переработанное и дополненное. Книга представляет собой наглядное учебное пособие для практических занятий студентов сельскохозяйственных и зооветеринарных ВУЗов, а так же для специалистов АПК, слушателей факультетов ФПК, фермеров и лиц, занимающимся разведением животных в частных подворьях. Основу учебного пособия составляют фундаментальные труды основоположников отечественной зоотехнии: профессора Санкт-Петербургской медико-хирургической академии Всеволодова В.
