Колба Растение Фото
Дикорастущую чесночную траву, которую называют черемшой, медвежьим луком или колбой наши далекие предки употребляли в пищу уже 5 тысяч лет назад. Растение собирают в лесах в апреле-мае, но первым дегустирует траву медведь, так как пучки свежей черемши позволяют ему восполнить запасы витамина С и набраться сил после зимней спячки.
Флорариум - оазис в стекле
Чехова «Три сестры». Что это за растение, под какими названиями оно известно в разных регионах и в каких изданиях «Русского слова» упоминается? Черемша — э то многолетнее травянистое растение, вид рода Лук, подсемейство Луковые, семейства Амариллисовые. Латинское название растения Allium ursinum восходит к слову «медведь» , что отражается и в русском языке: черемшу часто называют медвежьим луком , диким чесноком , колбой калбой. В дикой природе черемша растёт повсеместно в Европе, на Кавказе и на большей части нашей страны. Её можно встретить на тенистых берегах рек и озёр, а также в лесах Забайкалья и Сибири, вплоть до тундры.
А вы видели, что на местных рынках уже продают первые небольшие пучки с ароматной черемшой? Черемша — особая «трава» с ярко выраженным чесночным вкусом и запахом, но нежная и сладковатая, как зеленый лук. И её или очень-очень любят, или не едят вовсе — компромисса нет. В России многие знают черемшу именно с таким названием, наши местные хакасы изредка называют её «халба», а в Кемеровкой области прижилось похожее название — «колба» с ударением на последний слог , также это растение частенько называют диким луком или чесноком, но особой ошибки и путаницы в названиях нет.
- Строка навигации
- Вход Регистрация.
- Лук медвежий дикий чеснок, левурда - многолетнее травянистое растение, вид рода Лук подсемейства Луковые семейства Амариллисовые. В пищу употребляют стебли, листья и луковицы растения.
- Растения колба показать 54 фото. Похожие статьи.
- Черемша: применение в кулинарии
- Черемшу можно назвать первым весенним лакомством. Пряный чесночный запах молодых растений знаком многим.
- Черемша сибирская. Изображение: Черемша вектор.
- Вам также может понравиться. Еще от этого автора.
- История появления черемши в питании
- Фактически это колба необычной формы, внутри которой размещен не просто цветок, а целая оригинальная композиция. Внутри создаётся уникальный микроклимат, идеальный для выращивания наполняющих флорариум растений.
- На томских рынках первая весенняя зелень по запаху напоминающая чеснок — это черемша. В разных регионах у черемши свое название: колба, дикий чеснок, сибирский или медвежий лук.
- О том, как мы выбирали черемшу колбУ.
В начале весны в лесах начинает появляться черемша. Второе ее название — медвежий лук. В быту она используется в качестве приправы для пищи, а также применяется как лечебное средство. Это растение занесено в Красную книгу Это растение занесено в Красную книгу, тем не менее можно вырастить черемшу из семян в домашних условиях. Медвежий лук — это многолетнее растение.