Как пожарить треску на сковороде в кляре

Говорят, хозяева дорогих ресторанов иногда просят кандидатов на должность нового шефа приготовить что-нибудь очень простое, вроде омлета. И неслучайно: самое простое обычно и оказывается самым сложным. Например, жареная треска. Казалось бы, что может быть проще, чем просто пожарить треску на сковороде?

Рыба в кляре: как жарить и правильно делать кляр

Автор: Анастация Стець, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Филе трески в кляре

Это классический итальянский рецепт пасты, где в соусе два основных компонента — cacio сыр и pepe черный перец. Мне кажется, что мы сегодня классику немного улучшили. Следите, чтобы в соусе не. Мясо лучше брать не очень жирное, но и не постное, чтобы не получилось сухим. А вот овощи подойдут любые, хорошо работает здесь корень петрушки или корень пастернака.

• Главное меню
• Автор: Екатерина, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
• Как приготовить треску в кляре. Треска в кляре получается аппетитной и очень вкусной.
• Previous publication. Next publication.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Для приготовления блюда возьмем свежемороженную треску, соль, черный молотый перец, муку, яйцо и молоко для теста, масло для жарки.

Похожие статьи

• Поздравление по пожарным
• Как пожарить мясо с луком и морковью на сковороде
• Подарки пожарным своими руками
• Почему могут трескаться пальцы у ногтях